琉名	かたじらあ
和名	キンメダイ
調理例	刺身・煮物・味噌漬
生態等	未成魚段階では水深１００〜２５０ｍの大陸棚に 成魚になると沖合の水深２００〜８００ｍの岩礁域に棲息 成魚でも夜間には水深１００ｍ台に上がってくる