琉名	まんびき、まんびか（−）
和名	シイラ
調理例	フライ、刺身、干物
生態等	秋から冬にかけて脂がのり、新鮮なものは刺身でも美味 宜名真で作られる干物は幻の美味らしい（食わせろ〜！）